グランドホテルの羊料理
仔羊肉のナヴァランヨークシャー仕立て 羊と南瓜のグラタン
仔羊肉のロースト南プロバンス風 ラムヒレ肉のピリ辛生春巻き
仔羊のフリカッセ茸とココナッツミルクの
クリームソース
仔羊肉のパイ包みピストゥー風味
バニラ風味の赤ワインソース
仔羊とポルチーニのパスタ添え 仔羊タタキのサラダ仕立て
バーニャカウダソース

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